ดอกPeony หรือ ดอกโบตั๋น เป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่งที่สามารถ ทำให้ง่ายแบบคลาสพื้นฐานและคลาสที่ยากขึ้น ด้วยการเพิ่มจำนวนชั้นของกลีบและวีธีการการเลือกใช้กลีบทั้ง2ด้าน เป็นดอกไม้ที่เหมาะกับคนไม่มีพื้นฐานมาก่อน จะทำให้รู้ทักษะการใช้เกรียง การออกแรงกดได้อย่างเหมาะสม เสน่ห์ของดอกโบตั๋นคือ ทำยังไงก็ออกมาดูดี และใช้แต่งหน้าเค้กให้ดูอลังการได้ไม่ยาก เนื่องจากขนาดของดอก
คลาสนี้เป็นการสอนใช้เกรียงทำดอกโบตั๋น(peony) เริ่มตั้งแต่การผสมครีมชอคโกแลต การนวดครีม การทำใบ ดอกบาน ดอกตูม การผสมสี ไปจนถึงการตกแต่งบนเค้ก เกรียงที่ใช้จะเป็นเบอร์12 และ 15 เป็นหลัก คนไม่มีพื้นฐานสามารถเรียนได้ การทำไม่ซับซ้อนมาก ไม่จำเป็นต้องอาศัยความละเอียดมาก เนื่องจากกลีบดอกมีขนาดใหญ่
Write a public review